Atardecer en Albufera. Parque Natural de la Albufera.

Más de 350 especies ornitológicas aguardan a los aficionados al birdwatching, que podrán indentificar tanto a las que lo visitan en invierno como a las especies que se reproducen en sus humedales. Constituye un enclave estratégico para conocer, desde su origen, algunos de los platos más típicos de la zona, ya que el Parque Natural de l'Albufera y los campos de arroz forman paisajes indivisibles. Además, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar el sabroso y tradicional guiso del all i pebre de anguilas. Al encanto natural del parque se une la riqueza etnológica de las poblaciones que lo rodean, como El Palmar. Y te ofrece la posibilidad de observar su riqueza desde sus tradicionales barcas y embarcaciones de vela latina.